23. juli 2019
Fermenteret hyld til havebrug
Foto af rød hyld taget af Lea Beck Fermenteret hyld (Sambucus nigra) til havebrug Fermenteringsprocessen er blevet benyttet til meget andet end madlavning. Jeg har i et tidligere blogindlæg skrevet om, hvor væsentlig bakteriebalancen er for haven i forbindelse med den kvælstofdannelse, der sker omkring rødderne på bestemte planter såsom ærter og bønner. I det her blogindlæg handler det mere om fermentering af planter,…
