Tag

have

Fermenteret hyld til havebrug

Bactibalance, Fermentering, Have, Miljø

Foto af rød hyld taget af Lea Beck Fermenteret hyld (Sambucus nigra) til havebrug Fermenteringsprocessen er blevet benyttet til meget andet end madlavning. Jeg har i et tidligere blogindlæg skrevet om, hvor væsentlig bakteriebalancen er for haven i forbindelse med den kvælstofdannelse, der sker omkring rødderne på bestemte planter såsom ærter og bønner. I det her blogindlæg handler det mere om fermentering af planter,…

Det spirer derude

Kost, Omkring Dig og Krop

Havelivet marts 2017 Der skal mad på bordet og her hos os starter det med frøspiring og til det skal vi bruge en stor mængde god jord. Jorden får vi leveret og så blander vi enten med kompost fra haven eller med fåremøg. Når jeg tænker på mad i den her sammenhæng, så er det selvfølgelig alle grøntsagerne jeg tænker på. Vi skal bruge store…

Close